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IL NOSTRO MENU'

Scoprite un menu ricco di emozioni e contrasti: dal sashimi più puro ai roll più audaci, dalle creazioni fusion alle proposte vegetariane e specialità calde.
Ogni ingrediente è selezionato con attenzione per garantire freschezza, equilibrio e gusto.
Lasciatevi guidare dal nostro staff nella scelta dei piatti e vivete la libertà del gusto senza confini.

PRANZO

FERIALE

16,90€ Adulti

10,90€ Bambino

FESTIVO

21,90€ Adulti

11,90€ Bambino

incluso coperto

CENA

TUTTI I GIORNI

29,90€ Adulti

12,90€ Bambino

+2,00€ Coperto

FUZU

JAPAN FUSION

Dove la tradizione giapponese incontra l’arte contemporanea.
Un’esperienza di gusto, equilibrio e armonia.

Logo di FUZU SUSHI.
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CHI SIAMO

Benvenuti da FUZU, un viaggio sensoriale nel cuore della cucina giapponese contemporanea.
Il nostro ristorante nasce dal desiderio di fondere l’eleganza della tradizione nipponica con la creatività della cucina moderna.
Ogni piatto è un’opera d’arte: colori, forme e sapori si incontrano in un equilibrio perfetto, per offrirvi un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice “mangiare”.

Da noi, la formula All You Can Eat diventa sinonimo di qualità, estetica e passione — perché crediamo che il lusso non risieda nella quantità, ma nella cura di ogni dettaglio.

I NOSTRI PIATTI

Le nostre creazioni raccontano storie di mare, terra e arte.
Il sushi incontra il mango, il salmone si veste di tartufo, e il riso diventa la tela su cui dipingiamo sapori unici.
Ogni piatto è preparato al momento, con un tocco estetico che celebra la filosofia giapponese dell’omotenashi — l’ospitalità sincera.

Una elegante presentazione di sushi.
Gunkan tradizionale con raffinata presentazione.
Un elegante uramaki speciale.
Un piatto speciale innovativo.
Delizioso carpaccio marinato.
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